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    2018-01-21 15:121中国食品质量报_中国食品安全网_关注食品质量与安全网钛CMS

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    食品安全事故,是一个很大的问题。毕竟,每年,全球约200万人因食源性和水源性腹泻病死亡!


    然而,盲目的恐慌,天花乱坠的谣言,并不能帮助我们构建更好的食品安全环境,反而会让民众陷入杞人忧天的恐慌心态中,最终影响到的是政府的公信力,国家的民生水平。那么问题来了,有哪些常见的谣言内容呢?今天就来澄清一个谣言:市面出现废旧塑料袋做的紫菜。


     


    谣言内容


    网上热传一则视频,视频中的女士从一包买来的紫菜中取出几块泡在水里,说闻到一股腥臭味,而且拉拽不开,吃的时候嚼不碎,判断是废旧的黑塑料袋做的。


    真相


    紫菜产业专家表示,坛紫菜本身就很有韧性,有的比塑料袋还好。北京市食品安全监控和风险评估中心在实验室对紫菜和塑料进行了鉴别,认为塑料薄膜做紫菜不靠谱。目前市面上出售的都是干紫菜,烘烤制作干紫菜要经过200℃300℃的高温,塑料不可能承受这种高温。另外,紫菜富含蛋白质,烧过有烧焦蛋白质气味,明显不同于塑料袋。


    不知道看完上述谣言的澄清,你的理性思维是否又提升了一层呢?中国食品安全报表示,面对食品安全的负面信息,先不要盲目恐慌,搞清楚事情真相,我们的食品安全工作才能越做越好。相信在2018年农业质量年,中国的蔬菜食品质量安全领域将会得到进一步的提升。


    想要了解更多最新新闻资讯请关注:中国食品质量报 //www.ya3i.com/ 


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