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    2018-01-29 20:041中国食品质量报_中国食品安全网_关注食品质量与安全网钛CMS

    浙江11选5开奖结果 www.ya3i.com 中国的食品质量安全问题到底有多严重呢?小编想说的是,这个问题并不是只有中国存在,这是全球性的人类?;?,而且解决难度非常大。


    其实,海底捞和小确幸的食品安全?;录共皇侵泄惺芬岳捶⑸男灾首疃窳?、影响最深远的,早在2008 年,六名中国婴儿因为食用掺入工业化学品的奶粉而死亡,另有数千名婴儿因此肾脏受损。从那以来,整个行业的参与者都在想尽办法让中国食品安全问题回到正轨。


    经过了几年的努力并非没有成效,但中国市场对食品安全的要求也在随之提升。餐饮消费需求的转变、以及民众对社交网络的娴熟运用,这些因素也让对食品安全事件的杀伤力瞬间被引爆。食品安全这几个字,随时都可以成为人们讨论的热点。


    我不断向人们解释说,中国有点像厄普顿·辛克莱在《屠场》( The Jungle )一书中描写的美国。罗格斯大学(Rutgers University)食品微生物学教授、国际食品?;ば嶂飨?/span>·沙夫纳说,中国深深地渴望食品行业回到正轨,但他们还有很长的路要走。小说《屠场》出版于1906年,作者描写了肉类加工业及餐饮行业中的各种食品安全。这本书推动了美国食品安全的改革。


    从全球来看,每年都有数百万人因为吃了不安全的食物而患病,据世界卫生组织估计,通过食物和水传播的疾病每年会导致的死让人数约为 220 万。

     


    2017 3 25 日,上海武康路被查封的网红面包店 Farine。


    对于中国而言,想要彻底解决食品安全质量问题也并不简单。毕竟人口数量庞大,餐饮业规模又是如此巨大,如何解决中国的食品安全质量问题呢?为什么食品安全质量问题那么难根除呢?下一节小编将会和你深入探讨这个问题。


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